.. Żywienie w niedokrwistościach ..
Dodaj recenzję:- Autor: Zofia Wieczorek-Chełmińska
- Wydawnictwo: PZWL (Wydawnictwo Lekarskie PZWL)
-
Dostępność: Wysyłamy w ciągu 7 dni roboczych
(0 szt.)
- 30,45 zł 27,41 zł
wydanie I, 232 strony, oprawa miękka, format 205 x 145 mm
Główną przyczyną niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza są niedobory tego pierwiastka w diecie, związane z niewiedzą i wynikającymi z niej błędami żywieniowymi. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie. W książce znajdują sie interesujące przepisy na potrawy bogate w żelazo i kwas foliowy - składniki, które są szczególnie ważne w profilaktyce anemii.